Guiso de lentejas, versión personal
Liliana Oliferuk @cook_27099726
Este día frío y lluvioso amerita un buen plato de guiso de lentejas.
Guiso de lentejas, versión personal
Este día frío y lluvioso amerita un buen plato de guiso de lentejas.
Paso a paso
- 1
Cortar la la carne y la panceta en trozos pequeños y sellarlos. Poner los chorizos enteros. Y sellar junto con la carne y la panceta. Luego, cortar los chorizos en trozos pequeños. RESERVAR.
- 2
En el aceite de la carne, sofreír la cebolla, el morrón y el ajo y el perejil.
- 3
Luego, volcar la carne, la panceta y los chorizos en la olla. Agregar el puerro y el tomate.
- 4
Agregar agua y dejar hervir por 1 hora.
- 5
Agregar las lentejas y cocinar hasta que alcancen su punto de cocción. Y ahora, a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Oliferuk le encantará ver cómo quedó.
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