Ñoquis con salsa de pollo 🍝
Xiomi D @xiomi21
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas y el morrón en brunoise. Sofreír hasta que se doren.
- 2
Cortar los dientes de ajo en láminas y colocarlos junto a las cebollas y el morrón. Agregar la sal y la pimienta.
- 3
Agregamos el pollo y dejamos que se cocine unos 10'
- 4
Agregamos los condimentos, el laurel, el pimentón y el orégano.
- 5
Picamos los tomates en cubos y los agregamos a la olla. Dejalos que se cocinen 10' y luego agregar el puré de tomate, dejar cocinar por 40 minutos.
- 6
Simultáneamente pelar y cortar las papas. Luego colocarlas a hervir por 30' aprox.
- 7
Colar las papas, pisarlas hasta hacer un puré y agregar los 2 huevos, la sal y la nuez moscada.
- 8
Agregar el queso rallado junto con 800 gramos de harina. Amasar hasta integrar un poco y bajar a la mesada. Formar tiritas y cortar los Ñoquis, colocar la harina según se necesite para que los ñoquis no se peguen entre ellos. Hervir por 1 minuto, hasta que floten
- 9
Servir y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xiomi D le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/24822304
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Chillo en salsa de cilantro
Esté plato lo puedes acompañar de diferentes formas (arroz, pasta, ensaladas )
-
-
Pollo al Vapor con Vegetales
Esta receta es hecha por mi, pero original de mi tía abuela. !Es bien deliciosa¡ Pollito con cebolla(riquísimo cuando se quema un poco) y una lata de Habichuelas tiernas. Para ver el video vicite mi canal de youtube " La Cocina del Encanto " https://m.youtube.com/channel/UCsGoqD2UMlt-YuEN3LPWMKQ
-
Pescadilla al limón y papas
Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.
-
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.
-
-
Pasta con Pollo
Esta es la forma en que mi mamá cocina la pasta con pollo, una versión criolla que tiene un resultado delicioso. Al servirla la acompaña con maduritos (plátano macho maduro frito) y pan con ajo. -
Pasta Penne en salsa Alfredo(casera) y con Salmón sin piel
Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina
-
Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!! -
-
-
Asopao de Pollo
Para esos días de lluvia, que mejor que un delicioso asopao. Divino para acompañarse con unos tostones (patacones) crujientes. -
-
Fricasé de pollo del país P.R. Chef Díaz
Bueno para reuniones familiares y actividades al aire libre. -
Crema de Zanahoria y Boniato (Camote - Batata - Sweet Potato)
Una crema deliciosa, saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que cuidan su figura. -
Lasaña de carne
Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste! -
Alitas con arroz
Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado.
-
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. -
-
Pernil de cerdo al Horno
Esta receta es una tradición de la familia y por años la heusando y nunca me ha defraudado al contrario me ha perfeccionado. -
Madeleines de Almendras
Los madeleines (magdalenas) son originales de Francia. Se hacen muy fácilmente, quedan esponjosos y son deliciosos. Son divinos espolvoreados con azúcar glass (impalpable - pulverizada). Se recomienda hacerlos el mismo día que los va a consumir. -
-
Serenata de Bacalao
La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!! -
Crema de Calabaza (auyama - zapallo)
Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva. -
-
Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/24822304
Comentarios