Matambre de cerdo en la freidora de aire

#delantalcookpad2025
Hace poco que tengo freidora de aire , voy probando diferentes alimentos y recetas, y está , conquistó el corazón de la familia y es muy simple de hacer.
Matambre de cerdo en la freidora de aire
#delantalcookpad2025
Hace poco que tengo freidora de aire , voy probando diferentes alimentos y recetas, y está , conquistó el corazón de la familia y es muy simple de hacer.
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar el matambre en tiras. Quitar un poco la grasa visible. Colocar las tiras de matambre en la freidora. Yo siempre tengo piezas de silicona para facilitar la limpieza y también al servirlo, pero podés colocarlo directamente en la cesta. Exprimirle medio limón, colocar la primer cucharada de mostaza sobre las tiras, pimienta negra recién molida y por último sal (usé una entrefina marina saborizada).
- 2
Llevarlo a la freidora por 15 minutos a 200 grados.
- 3
Pasado ese tiempo, dar vuelta las tiras y volver a repetir el adobado. Llevarla nuevamente 15 minutos a la misma temperatura. Controlar, puede requerir otros 15 minutos más.
- 4
En mi caso cociné por 40 minutos en total y fui controlando y dando vueltas. Quedó muy dorado y bien cocido. Riquísimo!!! Acompañé con puré de papas... Un lujo para esté medio día de domingo frío 👌🏼😁¡ Hacelo y contame cómo te salió !
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuleta de cerdo en fricasé
El vino es el secreto y un buen sabor para resaltarle el sabor 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Pernil de cerdo al Horno
Esta receta es una tradición de la familia y por años la heusando y nunca me ha defraudado al contrario me ha perfeccionado. Chef Diaz -
-
Arroz con steak de cerdo y salsa soya
Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo. Elix Gomez -
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. Glory -
María - Una ensalada de macarones fácil de hacer delicioso 😋
Esta receta es delicioso y fácil de hacer 😋 a toda mi familia le encanta . 🤤 Zuleyka velez pabón -
Mofongo Relleno de churrasco al estilo de PUERTO RICO
Mofongo puertorriqueño es algo tradicional en nuestras familias y hay diferentes formas de hacerlo.Lo hacemos para compartir en familia o actividades . Chef Diaz -
Filete de telapia con vegetales al vapor y papas majadas
Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido.. 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Bizcocho (Pastel) de zanahoria con cubierta de queso crema
Una receta deliciosa y muy simple de hacer! Glory -
Requesón🧀 hecho en casa🏡👌😁🏡
Bien fácil siempre me saca de apuros con mi hijo menor... a veces no quiere comer y en lo que busco que darle le hago el requesón pa distraerlo 😁aparte hoy se hace ya un año del huracán maría y al perder los alimentos en mi hogar esta fue una de las recetas que pude rescatar con la leche que me quedaba😔 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos. Glory -
Crema de Papa y costillitas en salsa soya y azúcar negra
Muy fácil y rápido de hacer!!! Mariely Anciani Fernandez🇵🇷 -
Arroz con cilantro al estilo del Chef Díaz
Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo. Chef Diaz -
Costillas de ternera en salsa
Me meti un poco cansada hoy y sin muchas ganas de guisar dije vamonos de horno y rápido. Espero les guste en mi "casa no cayeron al piso" como se dice en mi pueblo natal. ruthvelazquez -
Fricassé de pollo🍗con vino seco o cerveza opcional
#rápida Esta receta es muy simple y bien Rica en sabores les va a gustar 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Marinada para carnes a la parrilla
Hace mucho tiempo me encontré con esta receta. Las carnes y el pollo a la parrilla quedan deliciosos con esta marinada. Glory -
-
Chillo en salsa de cilantro
Esté plato lo puedes acompañar de diferentes formas (arroz, pasta, ensaladas ) Chef Diaz -
Guineitos en escabeche
En las navidades de Puerto Rico al llegar a visitar la familia siempre encuentras este rico plato pues su preparación se hace con tiempo y resulta económico hasta para pisar una cervecita, un vino y unos tragos de mojito o para cualquier plato no tiene precio. ruthvelazquez -
Queso fresco hecho en casa
La Mejor manera de hacer el queso es viendolo con tus mismos ojos😁uno no sabe que le echan en otro lugar..confia siempre en tus manos🙌😁 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Tiras de pechuga empanadas con cornflakes
Si no tengo harina de todo uso al momento, no me preocupo porque añado el cornflakes y la hago diferente pero parecida 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Pechugas en salsa de calabaza
Hoy me metí en la cocina pensando en preparar algo que nunca hubiera hecho y encontré unas pechugas y dije vamos a ver que sale vi un pedazo de calabaza ya lo tengo, una receta con trozos de pechuga en salsa de calabaza ruthvelazquez -
Camarones Empanados
Esta receta es muy sencilla para hacer. Puede estar acompañada con arroz blanco y ensaladas. 🩷 -
Filete de tilapia guisado en salsa
Esta receta es sencilla y muy gustativa..amantes al pescado no se van arrepentir del sabor💪😍 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
-
Arroz con chorizo de cerdo
Como lo escrito estamos en una crisis general no tenia carnes paracocinar pero en la refrigerador tenia un paquete de estos chorizos y dije déjame improvisar a ver como queda esto y quedo sabroso y diferente espero que sea de su agrado. ruthvelazquez -
Pasta veggie orgánica con queso italiano🤤🍲🧀🥫#familiar
Esta receta es súper rápida ya que esta pasta es más suavecita al cocinarse y lo hace bien rápido 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Pasta con pollo en crema ligera ("light")
Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta". Glory
Más recetas
Comentarios