Tumis Daging Sapi Pedas
Bismillah
Ini resep kesukaan keluargaku, sangat mudah mengolah daging sapinya, sat set, gak banyak bumbu, hasilnya daging tidak alot, juicy, bumbu meresap ke dalam daging. Jangan lewatkan tipsnya ya 👌
#CINTE_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Tumis Daging Sapi Pedas
Bismillah
Ini resep kesukaan keluargaku, sangat mudah mengolah daging sapinya, sat set, gak banyak bumbu, hasilnya daging tidak alot, juicy, bumbu meresap ke dalam daging. Jangan lewatkan tipsnya ya 👌
#CINTE_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Buang lapisan putih pada daging, lalu potong daging tipis-tipis, potong berlawanan arah dengan seratnya.
- 2
Campur daging dengan semua bumbu marinasinya, aduk rata.
- 3
Simpan daging yang sudah dimarinasi di dalam kulkas selama 20-30 menit. Setelah itu goreng daging sampai berubah warna, jangan lupa dibalik, angkat, sisihkan dulu.
- 4
Masih pakai wajan menggoreng daging tadi, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu masukkan semua cabai dan daging, aduk rata. Masukkan semua kecap dan bumbu lainnya, aduk rata. Terakhir masukkan bawang bombay, aduk sebentar, angkat.
Tips
Membuang silver skin (lapisan putih) pada daging dan memotong daging berlawanan arah dengan seratnya adalah tips agar hasil daging tidak alot setelah dimasak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar