Base de pizza de vegetales
#cuerposaludable @cook_4813396
Alternativa celíacos e incorpora vegetales a una pizza.
Base de pizza de vegetales
Alternativa celíacos e incorpora vegetales a una pizza.
Paso a paso
- 1
Lavar bien y cortar acelga, hervir por un lado las hojas y por otro las pencas
- 2
Batir los huevos con algo de condimentos
- 3
Cortar el zapallito en rodajas finas
- 4
En un bol mezclar acelga cocida cortada y las pencas cocidas, agregar pan rallado, la cebolla y morrón salteado, los huevos, la zanahoria, el almidón de maíz, las semillas y condimentar a gusto.
- 5
Poner toda la mezcla en una asadera redonda previamente rociar con oliva, acomodar en la misma y arriba colocar las rodajas de zapallito verde y tomate salpimentar a gusto
- 6
Cocinar en horno 15 min o más y controlando de acuerdo a cada horno, luego colocar queso y jamón y cocinar en parte baja del mismo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A #cuerposaludable le encantará ver cómo quedó.
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