Tuto de pollo al horno con salsa de chimichurri casera
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Es primera vez que hago pollo al horno y para humectarlo se me ocurrió ocupar un chimichurri que uso en los pollos a la parrilla.
Tuto de pollo al horno con salsa de chimichurri casera
Es primera vez que hago pollo al horno y para humectarlo se me ocurrió ocupar un chimichurri que uso en los pollos a la parrilla.
Paso a paso
- 1
.Se pelan los tutos, se les agrega sal
- 2
Cortamos la cebolla en pluma, y las papas en rodajas a la mitad. Luego las cebollas se acomodan en un budinera o bandeja del horno, a la que enmantequillamos previamente, y condimentamos las cebollas con sal, condimento y orégano, picamos un ajo pequeño y aceitamos..
- 3
Luego hacemos lo mismo con las papas.
- 4
Colocamos los pollos en la budinera y le ponemos sobre este unos trocitos de mantequilla, y lo ponemos al horno, por 1 hora.
- 5
En un moledor agregamos ajo y lo movemos, luego agregamos una pizca de sal, condimento y Orégano. Y juntamos todo. Colocamos la preparación un bol y agregamos 2 limones, un chorrito de agua caliente. Esto lo rociaremos cada 15 minutos en los pollos.
- 6
A los 20 min aproximadamente están así y hay que agregar el chimichurri.
- 7
40 min aproximadamente están más dorados y lo que queda de chimichurri, agregamos un poquito de mantequilla derretida, mezclamos y dejamos que terminé la cocción.
- 8
Luego de una hora estarán dorados y bien cocidos y la cocción de las papas y las cebollas no se habrá secado ni quemado.
- 9
Esta preparación la hacen en horno eléctrico a 250 grados por 1 hora de cocción y habilitados los grilles superiores e inferiores de éste.
- 10
Buen provecho😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lissette_iqq le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/2822749
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
Leer más Recetas similares
-
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable.
-
Pasta con Pollo
Esta es la forma en que mi mamá cocina la pasta con pollo, una versión criolla que tiene un resultado delicioso. Al servirla la acompaña con maduritos (plátano macho maduro frito) y pan con ajo. -
Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno
Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N " El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito
-
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. -
🇵🇷Sopas de plátano verde con papas y jamón 🇵🇷👌😘
Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual
-
Caderas de pollo en salsa
Caderas de pollo deshuesadas en salsa. Hoy salimos de la iglesia y nos cogió tarde en llegar al hogar, como había dejado la carne fuera las adobe y en un momento ya tenía la comida preparada el menú consistió en un arroz blanco y habichuelas coloradas.
-
Marinada para carnes a la parrilla
Hace mucho tiempo me encontré con esta receta. Las carnes y el pollo a la parrilla quedan deliciosos con esta marinada. -
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
-
Caderas de pollo al horno
Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado. -
Requesón🧀 hecho en casa🏡👌😁🏡
Bien fácil siempre me saca de apuros con mi hijo menor... a veces no quiere comer y en lo que busco que darle le hago el requesón pa distraerlo 😁aparte hoy se hace ya un año del huracán maría y al perder los alimentos en mi hogar esta fue una de las recetas que pude rescatar con la leche que me quedaba😔 -
Costillas de ternera en salsa
Me meti un poco cansada hoy y sin muchas ganas de guisar dije vamonos de horno y rápido. Espero les guste en mi "casa no cayeron al piso" como se dice en mi pueblo natal. -
Arroz con cilantro al estilo del Chef Díaz
Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo.
-
Pollo relleno puertorriqueño
Aquí en PR el 25 de noviembre se celebra el día de Dar Gracias A Dios. Se usa el pavo o pernil; en mi casa no somos amantes del pavo; si un sándwich o en fricasé pero es mucho para nosotros y no es justo desperdiciar el pernil. Será para Noche Buena así que compramos un pollo grande y se hará como el pavo en día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day espero que les guste buen provecho. -
Alitas con arroz
Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado. -
Tiras de pechuga empanadas con cornflakes
Si no tengo harina de todo uso al momento, no me preocupo porque añado el cornflakes y la hago diferente pero parecida -
-
Chips de Plátano al Horno
Aunque están hechos al horno (menos calorías) quedan crujientes y deliciosos. Son ideales como merienda, aperitivo y para acompañar una sopa, emparedado o ensalada. -
Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!! -
Albóndigas al estilo puertorriqueño
Me antoje y me fui al súper compre la carne y me puse manos a la obra, al final estuvieron de "show" esta receta me la enseno mi madre y muy pocas veces la hago, pero cuando me antojo me doy el placer; espero sean de su agrado. -
Sopa de Pollo (casera) y Arroz Blanco
En un día bien lluvioso y no tener muchas cosas para cocinar con turmery
-
Pollo con Champiñones a la Crema
Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️ -
Paella de Pollo, Cerdo y Chorizo
Hoy tuve deseos de comer paella, pero no contaba con algunos de los ingredientes que utilizo para la paella tradicional valenciana, por lo que la hice a mi manera. Los ingredientes aparecen según el orden que se añaden en la receta. Esta receta rinde para 3 a 4 personas. El resultado, deliciosa!!! -
Arroz con Cilantro y Cerveza
Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste. -
🍜 Sopas de lentejas 🥄
Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤
-
Pescadilla al limón y papas
Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.
-
Alitas caramelizado en BBQ
Esté plato sencillo y sin presentación. Para poder apreciar la salsa. -
Setas a la parrilla con tocineta y parmesano
Ideales para acompañar sus carnes a la parrilla, estas setas quedan riquísimas!!! -
Lasaña de carne
Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste! -
Pernil de cerdo al Horno
Esta receta es una tradición de la familia y por años la heusando y nunca me ha defraudado al contrario me ha perfeccionado. -
Arroz con habichuelas pintas de PR
En mi PR por lo menos preparar este plato como minimo dos veces por semana a nuestras parejas y para nosotras es algo especial, es como comer fuera ya que es una tradicion muy nuestras.Se prepara con cualquier habichuela yo lo he preparado hasta con habichuelas blancas y es bien rica, espero sea de su agrado.Vídeo: Arroz con habicuelas al estilo Puertorriqueños
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/2822749
Comentarios