Pan salvado de avena y harina de almendras. Dos pasos!
Silvi @silvicocina61
Es un pan sencillisimo y muy sabroso, además de integral.
Si no tienen harina de almendras, puede reemplazarse con harina integral.
(Para preparar harina de almendras Ver mi recetario de Leche de almendras)
Pan salvado de avena y harina de almendras. Dos pasos!
Es un pan sencillisimo y muy sabroso, además de integral.
Si no tienen harina de almendras, puede reemplazarse con harina integral.
(Para preparar harina de almendras Ver mi recetario de Leche de almendras)
Paso a paso
- 1
Prender horno fuerte. Aceitar y enharinar un molde de budín de 30cm. Mezclar levadura con leche y agua tibia. Mezclar, aparte, harina común, sal, aceite, azúcar Mascabo, salvado de avena y harina de almendras (o harina integral). Volcar la levadura con leche y agua en el bol con los ingredientes de harinas. Unir. Integrar bien. Sin amasar volcar en el molde aceitado.
- 2
Dejar leudar cerca de la cocina con horno encendido. Una vez leudada la masa. Llevar a horno medio a fuerte 40 minutos. Introducir un cuchillo. Si sale seco está listo.
- 3
Dejar entibiar y desmoldar. Es muy rico para hacer tostadas, cortar finito para sándwiches o simplemente con manteca y dulce! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
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