Salmón frito en mantequilla FACILÍSIMO
CarmenBG @cook_6374820
Es la primera vez que hago salmón. Mi motivación a hacerlo fue mi esposo. A él le ENCANTA el salmón y llevaba tiempo pidiéndome que se lo cocinara. Así que me aventure, pero quise hacerlo de un modo diferente. Por eso lo traté frito. Espero que les guste!!!
Salmón frito en mantequilla FACILÍSIMO
Es la primera vez que hago salmón. Mi motivación a hacerlo fue mi esposo. A él le ENCANTA el salmón y llevaba tiempo pidiéndome que se lo cocinara. Así que me aventure, pero quise hacerlo de un modo diferente. Por eso lo traté frito. Espero que les guste!!!
Paso a paso
- 1
En un envase profundo ponga los pedazos de salmón y le añadimos la sal, pimienta, ajo en polvo y el jugo de los dos limones.
- 2
Déjelo reposar por lo menos 1 hora. (En mi caso yo lo dejé varias horas ya que mientras más tiempo lo dejes marinando, más rico el sabor) También si lo prefieres lo puedes preparar el día antes.
- 3
Una vez marinado el salmón, vas a calentar el sartén y añades la mantequilla para que se derrita.
- 4
Una vez derretida, colocas los pedazos de salmón y bajas el fuego. (Para que se cocine uniforme debes taparlo)
- 5
En mi caso como los pedazos no eran muy gruesos los dejé aprox 5 minutos por cada lado.
- 6
Aquí lo serví con ensalada ya que era para mí, pero a mi esposo se lo serví con arroz blanco y habichuelas rosadas y también quedó DI-VI-NO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CarmenBG le encantará ver cómo quedó.
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