Matambre a la leche con queso

odio cocinar todos los dias @cook_2616016
Super facil en solo 3 pasos. Lo hice directamente sin tiernizar el matambre en la leche.
Matambre a la leche con queso
Super facil en solo 3 pasos. Lo hice directamente sin tiernizar el matambre en la leche.
Paso a paso
- 1
Desgrasar el matambre y colocarlo en una fuente para el horno
- 2
Colocar el queso de rallar y provolone sobre el matambre. Espolvorear con oregano, sal y pimienta. Taparlo con leche. Y llevar a horno mediano hasta que este dorado.
- 3
Cuando este dorado, darlo vuelta y repetir la operación anterior y cocinarlo de ese otro lado hasta que esta dorado y la leche consuma. El tiempo de cocción es mas o menos una hora y media
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