Pepas de dulce de batata casero

Masitas Pepas...clásicas y ricas las cuales podemos hacer con variedad de dulces...estás hechas en este caso con el dulce casero de batata que está en mi recetario...quedan realmente muy suaves
Pepas de dulce de batata casero
Masitas Pepas...clásicas y ricas las cuales podemos hacer con variedad de dulces...estás hechas en este caso con el dulce casero de batata que está en mi recetario...quedan realmente muy suaves
Paso a paso
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Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable..hasta cremar. agregar el huevo... esencia y la ralladura y batir para que quede bien integrado
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Luego agregamos la harina leudante..integrar todo muy bien..formar el bollo...que será algo pegajoso..pero no amasar! Envolver en film y llevar media hora al frío..
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Este es el dulce casero...receta que encontraran en mi recetario...
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Vamos a tomar pequeñas porciones..formar bolitas y con el dedo índice marcar las pepas..y colocar un trocito de dulce de batata en cada una...
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Llevar a horno moderado...unos 15 minutos aproximadamente...controlar..ya que se cocinan bastante rápido....
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Decore con hilitos de chocolate...pueden agregar una nuez etc...a disfrutar de algo rico y casero!
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