Tarta de Ricota de Mamá
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Esta receta la hice para el cumple de mamá, después de cortar la torta siempre tomamos té y seguimos comiendo jaja #mirecetario
Tarta de Ricota de Mamá
Esta receta la hice para el cumple de mamá, después de cortar la torta siempre tomamos té y seguimos comiendo jaja #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pisamos la manteca pomada junto al azúcar y la vainilla hasta integrar.
- 2
Agregamos el huevo y la harina y mezclamos hasta formar el bollo, no es necesario amasar, solo integrar.
- 3
En otro bowl rompemos la ricota con un tenedor, agregamos el huevo, el azúcar, la ralladura de limón y las pasas de uva. Mezclamos.
- 4
Estiramos la masa en la fuente (yo uso las manos) y allí volcamos nuestro relleno. Abajo podemos ponerle dulce de leche si queremos 😁
- 5
Llevar a horno de 180°C alrededor de 40 minutos. Cuidar que no se queme y a deleitar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
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