Moro de Habichuelas Negras
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Delicioso y un acompañante para carne asada o en su jugo. Atractivo para llevar a comilonas con los amigos y familiares.
Moro de Habichuelas Negras
Delicioso y un acompañante para carne asada o en su jugo. Atractivo para llevar a comilonas con los amigos y familiares.
Paso a paso
- 1
Abrir y enjuagar la lata de habichuelas. Reservar.
- 2
En una olla para cocinar arroz, verter el aceite y sofreír el tocino, la cebolla y ajo por 2 minutos. Si es en olla eléctrica, en la opción de sofreír, si es en la estufa, a fuego medio.
- 3
Agregar el caldo y la salsa, unir muy bien, a seguidas las habichuelas. Saltear 1 minuto, el arroz, continuar uniendo por 2 minutos.
- 4
Verter el agua como para cocinar arroz normalmente. Yo utilicé arroz integral pre-cocido.
- 5
Cocinar como arroz corriente. Al servir, rociar un chorrito de aceite de oliva. Servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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