Hacer el caramelo en el molde y luego dejar enfriar. Una vez frío el caramelo colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas.

Derretir la manteca. En un bol colocar la manteca, los huevos y el azúcar.

En la mezcla anterior colocar la harina, ralladura de limón y leche (la leche es para que la mezcla quede como una crema)

Ya lista la mezcla colocar hasta la mitad de esta en molde, colocar más manzanas arriba de la mezcla y rellenar con lo que queda de mezcla.