Sop bening kale (1y+)

Name: Sop bening kale (1y+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr soun (rendam air hangat selama 5 menit); 1 butir telur ayam kampung; 5 helai daun kucai; 1 helai daun bawang; 2 siung bawang putih; 4 pcs tomat cherry; 3 helai daun kale di potong halus; 250 ml kaldu ayam kampung; 1.5 sdt himalayan sea salt; 1 sdt liquid aminos (bragg) bisa diganti kecap asin organik; Olive oil untuk menumis

Kezia Soenarjo @cook_010405

Sop bening kale (1y+)

Kezia Soenarjo @cook_010405

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 grsoun (rendam air hangat selama 5 menit)
1 butirtelur ayam kampung
5 helaidaun kucai
1 helaidaun bawang
2 siungbawang putih
4 pcstomat cherry
3 helaidaun kale di potong halus
250 mlkaldu ayam kampung
1.5 sdthimalayan sea salt
1 sdtliquid aminos (bragg) bisa diganti kecap asin organik
Olive oil untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat telur dadar soun: tumis daun bawang dan daun kucai sampai harum.
2

Kocok lepas telur ayam kampung dan masukan liquid aminos, setelah tecampur rata masukan bihun dan tumisan daun bawang, himalayan sea salt, serta daun kucai.
3

Dadar adonan telur sampai kecoklatan kemudian potong menjadi beberapa bagian.
4

Cara membuat sop : tumis bawang putih dan tomat cherry sampai harum.
5

Masukan kale yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Tumis sebentar kemudian masukan kaldu ayam.
6

Tunggu sampai mendidih kemudian masukan telur dadar soun. Sajikan.