Chorizos a la pomarola

marcoscarba @elmelli
No hay mejor salsa para combinar con unas buenas pastas.
Chorizos a la pomarola
No hay mejor salsa para combinar con unas buenas pastas.
Paso a paso
- 1
Hervir los chorizos por separado para poder cortarlos con más facilidad, unos diez minutos seran suficientes.
- 2
Saltear la cebolla junto con el ajo bien picado y apartar, saltear el morrón.
- 3
Cortar los chorizos a gusto personal y colocarlos en una sartén grande u olla junto a los demás ingredientes. Salpimentar
- 4
Agregar el puré, el perejil picado y cocinar durante unos 30 min. Agregando agua o caldo para evitar que se nos espese demasiado la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcoscarba le encantará ver cómo quedó.
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