Huevo en salsa
Maricela Miranda @cook_12404108
Paso a paso
- 1
Vamos a lavar los tomates, el jitomate y los chiles los ponemos a hervir o cocerlos en un comal o para más fácil crudos que el sabor es el mismo.
- 2
Precalentamos un sartén con aceite para guisar el huevo. Mientras se calienta el aceite ponemos los huevos en un tazón y le ponemos sal, los revolvemos bien, ya que esté el aceite caliente ponemos los huevos.
- 3
Mientras el huevo se fríe vamos a licuar lo que hervimos para la salsa y le ponemos el ajo, ya que esté licuada se la vertemos al huevo, le incorporamos la cebolla, le vamos a poner un poco más de sal y la dejamos hervir por unos 3 minutos. Después de ese tiempo la retiramos del fuego y ya esta lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricela Miranda le encantará ver cómo quedó.
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