Torta Húmeda de Pera y Manzana 🍰🍐🍎

Amo este tipo de tortas o budines que lleven manzana o pera les aporta un sabor único. Como siempre les traigo recetas fáciles de hacer y económicas porque llevan poco ingredientes..
Torta Húmeda de Pera y Manzana 🍰🍐🍎
Amo este tipo de tortas o budines que lleven manzana o pera les aporta un sabor único. Como siempre les traigo recetas fáciles de hacer y económicas porque llevan poco ingredientes..
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170°. Pelar y cortar en cuadraditos la pera y la manzana. Colocar en un recipiente, incorporar el azúcar y el jugo de naranja y su ralladura si se desea. Mezclar y dejar reposar un rato para que las frutas despidan sus jugos.
- 2
En otro recipiente batir los huevos, agregar la manteca derretida e incorporar a las frutas picadas. Mezclar bien para integrar todo.
- 3
De a poco agregar la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes.
- 4
Volcar la preparación en un molde enmantecado y anharinado. Espolvorear azúcar por encima.
- 5
Llevar a horno medio 170° por 45 minutos o hasta introducir un palillo y este salga seco.
- 6
Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.
- 7
Concejo: si quieres puedes poner 1 taza de azúcar yo utilice 1/2 taza para que no salga tan dulce..
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