Camarones en Crema de Chipotle
Paso a paso
- 1
Poner los camarones en un tazón y picar finamente los dos ajos. Poner el ajo y sal y pimienta al gusto. Mezclar y dejar marinar por 10 minutos.
- 2
Poner aceite y mantequilla en tu sartén y dejar que se derrita.
- 3
Echar los camarones y freír hasta que se vuelvan un color rosa y suelten el caldo.
- 4
Sacarles el caldo y guardarlo porque se lo vamos a volver a poner al final. (mover los camarones para que no se vayan a pegar ahora que le retiramos el caldo)
- 5
Picar la cebolla finamente.
- 6
Poner en la licuadora la lata de media crema, la 1/2 lata de chipotles, el 1/4 de taza de agua, 4 cucharadas de mayonesa, el cuadrito de consomé de pollo, y licuar.
- 7
Cuando los camarones tengan un color naranja con las colitas rojas poner la cebolla y mover hasta que se vuelva transparente.
- 8
Volver a ponerles el caldo y la crema de chipotle que licuamos y mover hasta que le empiecen a salir burbujas. Quitarlos del fuego y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Camarones Empanados
Esta receta es muy sencilla para hacer. Puede estar acompañada con arroz blanco y ensaladas.
-
-
-
-
Mofongo con camarones🍤🍤🦐
Comida divina y bien resaltada en mi Puerto Rico🇵🇷 ..mil maneras de hacerlos y acompañar 😋
-
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable.
-
Risotto de coliflor con camarones
Una explosión de sabor 😱🤤 nunca había comido risotto... me puse creativa y quería seguir incorporando vegetales a mis alimentos, pero de forma diferente y divertida y ese fue el resultado!!!!
-
-
Crema de Calabaza (auyama - zapallo)
Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva. -
Caderas de pollo en salsa
Caderas de pollo deshuesadas en salsa. Hoy salimos de la iglesia y nos cogió tarde en llegar al hogar, como había dejado la carne fuera las adobe y en un momento ya tenía la comida preparada el menú consistió en un arroz blanco y habichuelas coloradas.
-
Pasta con pollo en crema ligera ("light")
Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta". -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Costillas de ternera en salsa
Me meti un poco cansada hoy y sin muchas ganas de guisar dije vamonos de horno y rápido. Espero les guste en mi "casa no cayeron al piso" como se dice en mi pueblo natal. -
Albóndigas de pavo con glaseado de albaricoque
Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas.
Más recetas
Comentarios