Budín de banana y nueces
María Soria @siemprecocinando3
Anímense a preparar este riquísimo budín para endulzar las tardes... los invito a que hagan la receta y dejen sus fotos 👇👇👇
Budín de banana y nueces
Anímense a preparar este riquísimo budín para endulzar las tardes... los invito a que hagan la receta y dejen sus fotos 👇👇👇
Paso a paso
- 1
En un bowl batir el azúcar, huevo la manteca cortada en cubos agregar un chorrito de esencia de vainilla y una pizca de sal.
- 2
Por otro lado en un plato pelar y pisar las bananas con un tenedor y agregarle las nueces.
- 3
Agregar la mezcla de banana y nueces al bowl. Mezclar las harinas (leudante e integral).
- 4
Añadir al bowl las harinas y con una cuchara de madera revolver hasta formar una pasta tipo "engrudo".
- 5
A parte, en un molde para budín rociar con aceite de oliva y volcar la preparación. Llevar a horno por 40 minutos aprox. O hasta que al introducir un palillo este salga seco.
- 6
Retirar del horno, desmoldar y servir frío. ¡Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Soria le encantará ver cómo quedó.
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