Empanadas de carne fritas
Jennifer Denise Marano @JenniDen
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar con un chorrito de aceite las cebollas, la parte blanca del verdeo y el morrón todos en cubos y agragrar la carne.
- 2
Minutos después agregar el caldo y condimentar a gusto. Yo le coloco pimentón, ají molido, orégano, pimienta, y sal.
- 3
Una vez cocido a gusto agregar los huevos y la parte verde del verdeo picados
- 4
Con el relleno ya frío para que no se rompan las tapas empezar a rellenarlas
- 5
Luego freírlas en abundante aceite caliente, es importante que el aceite este bien caliente para que no se desarmen y no queden muy aceitosas. Cuando tomen el color deseado retirarlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Denise Marano le encantará ver cómo quedó.
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