Puerto rico🇵🇷 sige en cuarentena y para matar el tiempo con mis hijos y esposo salgo al patio y como no tengo vecinos cerca decidimos pasarla afuera relajados y distraídos de todo lo negativo que ocurre con este virus covid-19🙅‍♀️🤨

Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas.

Caderas de pollo deshuesadas en salsa. Hoy salimos de la iglesia y nos cogió tarde en llegar al hogar, como había dejado la carne fuera las adobe y en un momento ya tenía la comida preparada el menú consistió en un arroz blanco y habichuelas coloradas.

Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado.

Sopa Francesa

En mi casa amamos lo guisado

Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

Me meti un poco cansada hoy y sin muchas ganas de guisar dije vamonos de horno y rápido. Espero les guste en mi "casa no cayeron al piso" como se dice en mi pueblo natal.

Fui al súper y compre un paquete de alitas y llegando dije ya quiero otra forma de hacerlas y dije se van fritas espero sean de su agrado

Hoy almorzamos estas deliciosas quesadillas y quedaron divinas!!!

Me antoje y me fui al súper compre la carne y me puse manos a la obra, al final estuvieron de "show" esta receta me la enseno mi madre y muy pocas veces la hago, pero cuando me antojo me doy el placer; espero sean de su agrado.

Steak al vapor con papa asada gratinada con queso

Es con pasta Knorr ya viene con su sazón criollo pero yo le añadí mi toque personal para que te llenes mejor y tengas más Nutrientes

Ideales para acompañar sus carnes a la parrilla, estas setas quedan riquísimas!!!

Nota: puedes hacerlo con arroz mamposteado o con el que más le desee

Una variación de mi borichimy original

Esta receta es la que llevaban nuestros ancestros y ahora nosotrosen fiambrera, ahora tupper, muy tradicional muy típica de mi país.

Aunque están hechos al horno (menos calorías) quedan crujientes y deliciosos. Son ideales como merienda, aperitivo y para acompañar una sopa, emparedado o ensalada.

Te aseguro que está muy deliciosa esta receta, pruébala y coméntalo con tus familiares

Ganas de cocinar 🤷‍♀️🤦‍♀️