Paso a paso
- 1
Pelamos las papas y las ponemos a hervir.
- 2
Colamos en este caso no por que fueron en vaporiera y hacemos el puré.
- 3
Ponemos los huevos.
- 4
Le ponemos la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- 5
De a poco vamos agregando la harina y el polvo de hornear, cuanto menos usemos mejor más livianos.
- 6
Hasta que formemos una masa que no se pegue
- 7
Cortamos la mozzarella en cubitos
- 8
Cortamos un poquito de masa hacemos una bolita y la aplanamos
- 9
Le ponemos un cubito de mozzarella y lo cerramos, tiene que tener el tamaño de una nuez aproximadamente 30 g
- 10
Y así vamos preparando todos
- 11
Ponemos a hervir abundante agua con sal o caldito
- 12
Cuando está hirviendo el agua los ponemos de a poco y cuando flotan están listos
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
Servimos acompañados de una rica salsa y un buen queso rallado
Recetas similares
-
-
-
Chillo en salsa de cilantro
Esté plato lo puedes acompañar de diferentes formas (arroz, pasta, ensaladas )
-
-
-
-
-
-
-
-
Italian Chiken (Mi versión)
Fuy a un restaurante y probe Italian Chiken y decidí intentarlo en casa con lo que tenia en la alacena y me quedo mega deliciosa. Acá les muestro mi forma de prepararlo. Espero lo hagan y me envíen sus fotitos.
-
-
-
-
Papas majadas
Papas majadas a mi manera. Me encanta hacerlas pues se hacen en un dos por tres y se acompanan con cualquier carne, pescado o mariscos.
-
Pasta Penne en salsa Alfredo(casera) y con Salmón sin piel
Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina
-
Crema de Calabaza (auyama - zapallo)
Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva.
-
-
-
-
-
-
-
-
Camarones Empanados
Esta receta es muy sencilla para hacer. Puede estar acompañada con arroz blanco y ensaladas.
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (33)