Paso a paso
- 1
Crema: calentar la leche con el azúcar a fuego mínimo (no hervir). Reservar una taza de la leche y colocar las yemas del huevo junto con la maicena e incorporar a la leche, remover hasta que espese, colocar la vainilla y mezclar. Dejar enfriar, tapar con papel film que toque la crema y llevar a la heladera hasta que este fría
- 2
Cortamos el pionono con un cortante redondo, en las copas ponemos un poco de la crema y remojamos el pionono en el café o chocolatada, vamos poniendo capas del pionono y crema hasta cubrir toda la copa
- 3
Rallar chocolate por encima para decorar (opcional). Llevar a la heladera por 3 horas aproximadamente. Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Zurita le encantará ver cómo quedó.
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