Paso a paso
- 1
Se pica el filete de pollo en pequeñas laminas para poder crear un enrollado perfecto... Una vez esta el corte se procede a rellenar con el jamón, pechuga de pavo, espinaca recién hervida, los quesos amarillos y blancos, un toque de queso parmesano... Todo se envuelve en forma de embudo para que sea enrollado en papel aluminio en forma de cubo...
- 2
Se mete al horno por 20 minutos solo para que selle y luego se retira el papel aluminio y se mete por 15 minutos en horno a 180 grados para proceder a sacarlo y colocarle encima un poco de huevo para darle color y al horno por 5 minutos mas y a comer.
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