Locrito pre 25 😊

Marce @cook_14231604
El frío y la lluvia una excusa para ir disfrutando anticipadamente está tradicional comida del 25 🇦🇷 #CocinaCriolla
Locrito pre 25 😊
El frío y la lluvia una excusa para ir disfrutando anticipadamente está tradicional comida del 25 🇦🇷 #CocinaCriolla
Paso a paso
- 1
Poner en remojo 12 horas el poroto y el maíz
- 2
Poner agua a hervir mientras cortamos la carne, zapallo y 1 chorizo colorado
- 3
Cuando rompió hervor el agua agregar los ingredientes cortados y la sal. Cocinar por 1 hora aproximadamente y colocar la bondiola y el otro chorizo para que aporten gusto pero mantengan una consistencia más dura.
- 4
1 hora más para terminar la cocción, emplatar con trozos de queso cuartirolo y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marce le encantará ver cómo quedó.
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