Cheesecake cítrico
Cheesecake Cítrico rico y fácil sin huevo ni horno
Paso a paso
- 1
Moler o procesar las galletas a mano (yo hice un paquete a mano y el otro en la licuadora).
- 2
Hacer llegar la manteca a punto pomada: Cortarla en cuadraditos y llevarla al microondas 40 segundos, luego mezclar hasta que quede como una crema.
- 3
Mezclar las galletas, la manteca punto pomada y el azúcar hasta obtener una mezcla arenosa.
- 4
En un molde desmontable poner la mezcla y aplanar hasta que quede toda la base cubierta. Llevar a la heladera mínimo 20 minutos.
- 5
Mezclar el queso crema, la leche condensada, el jugo de limón y naranja, la esencia de vainilla y la ralladura. Mezclar a mano hasta que se integren los ingredientes.
- 6
Vamos a preparar la gelatina a baño maría con un poco de limón durante un minuto y la vamos a añadir a la mezcla de queso crema. Mezclar nuevamente hasta que se integren los ingredientes. Una vez todo integrado, verter la mezcla en la base de galletas y llevar a la heladera mínimo 3 horas antes de servir.
- 7
Luego de un rato, agregar la pulpa de frutilla y las frutillas y desmoldar para servir y a disfrutar!!.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Charlotta de fresa y kiwi
Se prepara en una hora pero se debe dejar minimo 12 horas en la nevera antes de servir para que cuaje la gelatina
Diana Roman -
Cheesecake de strawberry
Es un postre rápido de hacer y sencillo, nunca imagine que fuera tan fácil
-
-
Cheesecake de chips de chocolate
Receta 2x1 ya que puedes hacer galletas con la misma mezcla
-
-
-
Majado de verduras y ajo con chillo al horno
Saludable sin sal ni azúcares todo al natural. Receta fácil y buena para la salud#LaCocinaNosUne -
-
-
Limber de leche
Es una refrescante idea para verano y días calurosos. Es típica de Puerto Rico. Sugiero usen vasos plásticos desechables duros. La cantidad de comensales varía según el tamaño del vaso.
-
Helado de oreo
Esta es una receta súper fácil y deliciosa, además es la misma receta para todos los helados solo que le agregra el ingrediente del sablr que sea
-
-
-
Dulce de Leche (arequipe)
Este manjar es divino para rellenar galletas, alfajores, bizcochos, crepas y muchas otras delicias. Lo mejor, fácil de hacer!
-
Tarta de queso y nutella
Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños. -
-
-
-
-
-
Ayyy papá limber de tembleque!! Vamos allá
Delicioso y cremoso limber de tembleque facilito
-
Frappé de guineo 🍌🍍🍌
Siempre es rico refrescarse 🌬 y qué mejor que algo frío ❄ y dulce 😋 pues aquí les comparto la receta. 🤗
-
-
Limber de bizcocho para chuparse los dedos
Bueno todo empezó por un antojo de mi comadre embarazada y luego seguimos creando más y más recetas -
“DIP” DE POLLO
Una receta fácil y deliciosa, perfecta para pasarla en familia viendo películas en esta cuarentena.
-
Tres Leches
Un antojo que tuvo mi novio y encontré esta receta, muy sencilla y muy buena.
-
-
-
Limbers (Delicia Helada) de Crema
Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.
Más recetas
Comentarios (3)