Paso a paso
- 1
Hervir la papas y zanahoria por separado, que no queden muy blandas, hervir también las vainitas por 2 minutos, conservando su color verde.
- 2
Saltear la cebolla con los pimientos usando aceite de oliva y luego de dos minutos agregar el vinagre.
- 3
Sazonar con sal y pimienta, usar más aceite o vinagre si es necesario.
- 4
Unir todos los vegetales en un bowl.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ismael José le encantará ver cómo quedó.
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