الخطوات
- 1
بسم الله.نقومً بفرك الطحين مع السمن والزيت منيح ليتشرب الطحين السمن
- 2
بضيف باقي المكونات
- 3
أضيف الماء بتدريج لتتكون عجينه سهله التشكيل ما اعجن كتير فقط الم العجينه
- 4
اغطيها ساعة تتخمر
- 5
بعدها بقسمها قسمين القسم الأول بمده بين كيس نايلون
- 6
بدهن صينيه الخبز سمنه وبحث العجينه القسم الأول
- 7
بعدها بمد اعجوه بنفس الطريقهً بين كيس نايلون بشوك وبمفردها فرق العجينه
- 8
بمد القسم التاني من العجينه وبفردوًفوق العجوه وبدهنها قطر وبرش سمسم وحبه البركه
- 9
واخبزها من تحت حراره 180 مده 20 دقيقه وبحمرهاًمنً فوق
- 10
بس تبرد تقطع وتقدم والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المقروطه الفلسطينيه
المقروطة من الحلويات التراثيّة الفلسطينيّة القديمة... وتشتهر في المناطق الشماليّة والجبليّة في فلسطين... ويتم إعدادها في رمضان والأعياد...و تقدم مع القهوة.. ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يعدونها دائماً وفي أي وقت...تتكون المقروطة من الطحين و السمن و اليانسون و السمسم...وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة و السمسم و المعجون بزيت الزيتون... وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها...إذ تُلف بشكل أسطواني... ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة..نكهة عربيه Fatima, kitchen&cook -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10210156
التعليقات (3)