نضع السمنه على النار هاديه حتى تساخن ثم نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف عليها رشه الملح ثم نضع السمنه وهي ساخنه مع دقيق ونقلب حتى تتجانس مع بعضها ثم نضع راحه الكحك ثم نضع ثلاث معلقةسكر في كوب نصف ماء ونضع الخميره عليم حتى تتفاعل الخميره مع سكر وماء ثم نضعهم على الخليط ونقلب حتى يتجانس المكونات كلها ثم تقرصي الكحك حسب الرغبه وتحشيه حسب رغبتك انا افضله ساده ونضع الكحك في فرن ساخن جداً