نضع فرينة (طحين او دقيق) ماء إناء ثم نضع عليها ملح وزيت نحبك جيداً ثم نضيف حليب ولماء ونضعها ترتاح ٢٠د ثم

نحضر صلصة طماطم نرحي طماطم ومعها ثوم نضع عليها ملح ملعقة سكر فلفل اسود نضعها فوق النار حتى تختار نضيف لها ملعقة زيت ثم نضعها فوق بيتزا والى الفرن والتزيين اختياري