الخطوات
- 1
في قدر على النار نضع المياه و الزبدة حتى الغليان ثم نضع رشة الملح و السكر ثم الدقيق ونقلب بسرعة بملعقة خشبية لحد ما العجينة تلم ونطفي النار ونشيل العجينة ونسيبها تبرد
- 2
نجيب مضرب كهربائي وننزل بالفانيليا و البيض واحدة واحدة على العجينه مع الخفق ثم نضع العجينة في كيس حلواني وفيه قمع صغير او كبير حسب الرغبة و نضغط الاشكال على شكل كور لو بروفيترول او على شكل صوابع لو هيتعمل اكلير على صاج متبطن بورق زبدة او زيت و دقيق
- 3
يدخل فرن على درجة حرارة 200 حتى ياخذ لون ذهبي وبعد كدة نهدي الحرارة على 180 درجة لحد ما تستوي العجينة
- 4
للحشوة:_ نضع في إناء على النار الكريمة تسخن لكن متغليش ونطفي و نضيف عليها الشوكولاته المبشورة و نصف ملعقة بن ونقلب لحد ما تسيح ونحشي العجينة زي ما نحب ونزينها بالشوكولاتة.. وممكن تعملي من نفس العجينة كدة بلح الشام بس بتتشكل صوابع في زيت غزير بارد وتوضع على النار حتى تأخذ اللون المناسب ونسقيها بالشربات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الوافل
لا اله الا اللهاَْلّلّهًمٌ اَْسعدنَاَْ فُيِ اَْبسط تٍفُاَْصِيِلّحًيِاَْتٍنَاَْ وقرب لّنَاَْ اَْلّخيِر حًيِثَ گٍاَْنَ...!صِباَْحً اَْلّخيِر ☘️🍀☘️وجبة فطور لذيذة.حضري الوافل المقرمش والهش بطريقه سهله ورائعه ونتيجة 💯💯
-
مفتول
#فلسطين_داريالمفتول قصه تراث قديمه جداً من ١٧٠٠سنه كانت ولاده المفتول الفلسطيني ومن ثم وصل لبلاد المغرب العربي ،والمفتول قصته بدأت من ارض وسهول فلسطين الغاليه لما الفلاح زرع القمح واجي حصد قمحاته وسلقهم وجففهم وبعدين طحنهم وصنع منهم طحين القمح العضوي وكمان صنع منهم السميد والبرغل 🌾واجت جداتنا الأوائل فتلن طحين القمح مع البرغل وشويه ماء وملح وطلعوا لنا ازكي اكله مفتول من دياتهن 💕وهاي قصت إرثنا اليوم راح نوثقها لكي لا تنسى وتبقي في ذاكره كل فلسطيني❤️✌️🌾
-
-
-
-
المفتول
#القدس_عربية طريقه عمل المفتول من الف الى الياءأكله فلسطينيه ١٠٠/١٠٠يتم تناولها في فصل الشتاء وأوقات العزائم#القدس_عربية -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)