الخطوات
- 1
في جفنة نخلط جيداً السميد مع السمن و الذايب و البارد
- 2
الملح ثم نزيد الماء تدريجيا بدون العجن حتى تعلم العجينة تقيمها الى كرتين
- 3
نعجن الغرس بالزبدة.الزيت.الماء الزهر حتى يطرأ
- 4
نحل كرة العجينة و نزيد نحط فوقها الغرس بعدما نكون حليتها+الكرة 2
- 5
أبسطها جيداً و نقسمها مقروطات
- 6
نطيبها في الطاجين على نار هادئة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
البرازق
#فلسطين_داريمين معنا من عشاق البرازق؟ احلى شي بحبه لما ادخل على أي مخبز او محل حلويات هو منظر البرازق والغريبة مرتبين صفوف بالصواني اللي بتفتح النفس. البرازق معروف في فلسطين وبلاد الشام بس الحق يقال اخوانا السوريين ابدعوا في عمل أطيب وأحلى حجم برازق. برأيي أطيب شي لما تنعمل الوصفة على اصولها بالسمنة. هذه الكمية كافية لعمل ٣/٤ الكيلو من البرازق نادية طمليه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيشبرك
#الشيف_الذهبي#الزيت _عماد_البيتاكله من انا وصغير كتير بحبها ماما الله يحفظها كانت تعملها كتير طيبه وتعلمتها منها سحاب نجم -
-
-
-
شيش برك
الشيشبرك اسم تركي الأصل معناه “عجينة مقفولة” أي متنية على بعضها “برك = عجين، شيش = مقفولة”. Asma ALsaeed -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11533005
التعليقات