طريقة عمل الكرشات باللبن الكشك

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين

كانوا اولادي عندي وبناتي وكتييير بحبوهم
#وصفات_شتويه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

عدة اشخاص
  1. كرشات خروف حسب الرغبه
  2. 7 اكوابارز
  3. 1 كيلولحمة مفرومه
  4. 2 راسلبن كشك
  5. البهارات السبعه
  6. ملح حب الهيل

الخطوات

  1. 1

    نغسل الكرشات بالماء والليمون والملح ونزيل كل الدهون ونغسلهم جيداً ونقطعهم قطع مربعه وفي الليل ننقعهم باللبن وقطع الليمون وفي الصباح نغسلهم جيداً

  2. 2

    نغسلهم جيداً ونقطبهم من جميع الجهات ونخلي فتحه لكي نحشي الكرشات نتبل التتبيله الارز والبهارات واللحمه والملح والحمص المسلوق والزيت النباتي

  3. 3

    نحشي الكرشات ونقطبهم ونضعهم بالطنجره وعليهم بصله حبوب حب الهيل ورق غار واسنان ثوم ونضع ماء ونخليهم يغلو تقريباً ساعتين

  4. 4

    ثم نضحن اللبن ونضعه فوق الكرشات وويغلو لحد مايستوي

  5. 5

    وهيك استوا نزل اللبن ونضعهم بالجاط ويقدموا بالهنا والعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وصفات مشابهة