كبة مقلية على الطريقة السورية
جوليا الحسن @cook_18390722
الخطوات
- 1
نغسل البرغل وننقعه بقليل من الماء لمدة ربع ساعة
- 2
نعجن البرغل مع باقي المكونات ونبدأ بطحنهن على ماكينه الكبة تقريبا اربع مرات حتى تتكون عجينه لزجة ونغطيها ونضعها بالبراد
- 3
نفرم البصل بشكل ناعم ونقليه بشوية زيت حتى يصبح ذهبي ثم نضيف اللحمة والملح والفلفل ونقلب لحين الاستواء ثم نضيف المكسرات ونتركه حنى يبرد
- 4
نقطع العجين بشكل كرات متساوية ونبدأ بتشكيلها وحشوها
- 5
نسخن الزيت ونقلي الكبة بحيث يغمرها الزيت وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة نية تركية
الكبة النية التركية بتختلف عن السورية بالطعم والشكل وحتى طريقة الاكل انا بساويها بدون ماكينة وبتطلع طيبة ومتماسكة متل الماكينة تابعو الطريقة لتعرفو كيف😍عشقييي هالاكلة بموت عليها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبسة دجاج على طريقتي
تختلف طرق اعداد الكبسة من شخص لشخص او مكان وهذة طريقتي ان شاء الله تعجبكو
-
كبة السميد بقالب المعمول على طريقتي😋
كبه مكببه وبسميد واللحمه😊 والبصل والتوابل مزينه 🥹وبقالب المعمول مضروبه ❤️وبصينيه مصفوفة ومرتبه👍مشوية بالفرن مئمره 😘او مقليه بزيت محمره😘 ياويل البي❤️ على الطعم والرائحة مغندره 😍وهي حكايتنا🤗 لليوم حلوه ولا برلون🤔 بعد زمان عنكم 😉كل يوم طبخه وحكايه مخبيهن بئلبي♥️♥️
-
-
-
-
كبة لبنيه
من اسم الوصفه ما شاء الله .. اكيد اكله مفتخره👍💕💕...متل ما بقولوا قلبي صغير لا يتحمل 😱😱💔💔طبعا تعبت في كتابتها اكتر من تحضيرها 😢😢
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12423268
التعليقات (3)