برجر منزلي
الخطوات
- 1
نخلط جميع مقادير تتبيلة البرجر وتترك جانبا.
- 2
تقطع الدجاج وتوضع في جهاز فرم اللحم ويضاف للدجاج أثناء الفرم البصل والبقدونس والاسبنت والنعناع ليكون خليط متجانس مع بعضه.
- 3
في حال اصبح للخليط بعض السوائل نتيجة الفرم نحرص على التخلص منها.
- 4
بعدها يضاف للخليط النشا ثم التتبيلة المحضرة مسبقا.
- 5
نترك الخليط في الثلاجة ليرتاح قليلا مقدار عشر دقائق لتمتزج النكهات.
- 6
بعدها يسوى في صينية مبطنة بورق الزبدة ويترك بالثلاجة لربع ساعة ايضا.
- 7
بقطاعة دائرية تقطع البرجر ثم تغطى بمقدار قليل من الطحين.
- 8
بعدها من الممكن قلي البرجر مباشرة او تركها عشر دقائق لتبرد وتتماسك أكثر ثم تقلى والتقديم حسب الرغبة وبالعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
برجر الدجاج
#جود_بالموجوداجا عبالي برجر دجاج وحبيت اعمله بلبيت كان من اطيب الوصفات المحضره من المواد الموجوده عندي
-
-
برجر اللحم
مكونات بسيطة وطريقة غير معقدة. بنصحكم بالبساطة بالطبخ، مش كل ما زادت المكونات بوصفتي بكون محترف وشيف، ممكن من ابسط المقادير اعمل اطيب اكلة💙
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13120443
التعليقات (2)