نضع الدقيق بالعجانه ثم نضيف له الزيت والملح والسكر والخميرة المذابه بالماء ثم نضيف كوب الحليب نعجن المقادير مدة خمس دقائق ثم نضع العجينه بكيس نايلون حتى يتضاعف حجمها

#الحشوة نصع بمقلاة ست ملاعق زيت زيتون ثم نضيف البصل ونحركه حتى يذبل ثم نضيف الثوم وأوراق الخبيزة المفرومه فرم ناعم نقلب المقادير تنشف الحشوة من الماء ثم نضيف دبس الرمان والسماق والليمون وملح حسب الرغبه ثم نرفعه عن النار حتى يبرد

نأخذ من العجينة كورة مقدار البيضة ونفرها بالشوبك بشكل دائري ثم نأخذ مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ونلفها على شكل مثلث اللي ان تنتهي الكمية ثم نخبزها على الصاج او بالفرن وبالهناء والعافية #استغفرالله #سبحان الله 👩🏻‍🍳