نضع جميع مكونات العجينة مع بعض ونعجنها لتصبح عجينه متماسكه

نقطع البصل ونضع الزيت في الطنجر وبعدين نقلي البصل قليلا وبعدين نضع اللحمه فوق البصل والبهارات وملح حسب الحاجه ونتركها لتستوي

نقطع العجين ونرقه لتصير العجينه مفروده ورقيقه ونشكلها بشكل دائري في فنحان وبعدين نحشي بشكل متل الي بصوره

بعد حشي الششبرك نحضر لبن الجميد نطحنو وبعدين نضعه في الطنجره ونضع عليه رب البندوره ونتركه يغلا قليلا وبعدين نضع الششبرك فوق اللبن ومنخلي يغلا مع اللبن ليستوي

منجهز الثوم المفروم مع زيت الزيتون نقلي الثوم مع الزيت ونضعه فوق الششبرك صحه وهنا 😋😋