أكلة محشي كوسا وبطاطا وفليفلة خضرة باللبن الجميد ورب البندورة

#حلويات_العيد

فطور او عشاء

#الشيف_الذهبي من انا وصغيربلكويت بتذكر بابا كان يجيبلنا هاد الحلا من العراق وكنت احبه كتير واضل ادور عليه بلعلبه الى مليانه نشا وطحين وطعم الهيل الى كان خرافي ومابروح من البال انا عملته وكان رهيب وكنت فرحانه جداً اني عملته نفسه #الشيف_الذهبي

#طبق_2020#الشيف_الذهبياخر ايام 2020واخر جمعه حبيت اعمل منسف وتحيه للاردن وربنا يزيح الوباءعنا جميعا

#اكلات_فلسطينية

#موسم_البامية

#طلبات_عائلتي

#اكلات_فلسطينية السماقيه هي طبق فلسطيني يحضَر غالباً في الأعياد خاصَة في عيد الفطر يحظى هذا الطبق بشعبيه خاصة بين سكان قطاع غزه ويحضر على مدار العام أطلق عليه هذا الاسم لإستخدام السماق في اعداده تشمل مكونات الطبق على سماق ، بصل ، سلق طازج ، لحم ضأن والمفضل العجل ، حمص منقوع ، ثوم ، طحينيه ، شطه حمراء ، ملح ، زيت زيتون ، دقيق ابيض / هي أكله فريده ومميزه ليست كأي أكله أخرى لايعرفها أحد في العالم سوى أهل غزه فقطالسماقيه لها نكهه خاصة وتقاليد خاصه في صنعها ولا يتقنها كل النساء

هي طريقة امي في تحضير الباذنجان المحشي اطيب والذ باذنجان بهي الطريقةيفضل وضع بندورة مقطعه صغيرة داخل فوهة الباذنجان حتى لا تخرج الحشوة#مريولي_باسمي

باللحمه المفرومهالارز المصري#المريول_العالمي

#التحدي_الفضي

#فرح_قلبهتسلم دياتها اختي Roaa🌼 حبيت اجرب وصفتها وبجد روووعةوبتمنى الجميع يجربها 😄😋😊