نغسل الرز الاسمر ويتم نقعه لمدة نصف ساعه بماء حار ثم نطبخه تلت ارباع استواء

في هذه الاثناء نحمر البصل ومن ثوم نظيف الثوم

ثم نظيف قطع صدر الدجاج على البصل والثوم الى ان ينضج

ومن ثم نظيف البهارات

اضافه القليل من الماء لتتجانس البهارات

ثم نظيف الرز المسلوق فوق الدجاج و السبانخ

فيه هذه الاثناء كل المكونات رح تتسبك مع بعض لك حرية الاختيار في اضافة المزيد من الماء او تتركيها متل هبك

انا اضفت الماء و زياده قليل من الملح وفيه العافيه تقدم مع ليمون وخضار في ناس بتاكلها بلخبز