الخطوات
- 1
اولا تشوطي راس مليح حتى يتنحالو كامل الشعر لي فيه ومبعد تقسميه على زوج وتخبطيه مليح حتى يخرج منو اي دود لازم تخبطيه مليح
- 2
ومبعد تحطيه يغلي في ماء وملح ورند وكمون وحبة بصلة وفصوص ثوم وتخليه يغلي 20 دقيقة
- 3
ومبعد تقطعي البصل مكعبات صغيرة وتقليهم مع الزبدة وزيت حتى يتقلاو مليح وتحطي راس تاعك يتقلى معاهم مع شوية تع ماء
- 4
وتمرقي حتى يتغطى اللحم تاعك وتغلقي عليه مدة 45 دقيقة
- 5
وكي تحلي عليه تنحي راس وتحطيه في بلاطو وتدهنيه بزبدة على الوجه وتحطيه في الفرن يتحمر
- 6
كي يتحمر تحطيه في طبق التقديم وتقدميه مع فلفل مرقد وبصحة وراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
راس خروف
#فلسطين_دارياتعشو واتغطو منيح يا احلى شعبسيدي دبح خرفان بعرس عميوحكى للكناين اللي بدها روس وكرشات تأخذمممم كنتين بس قبلووستي مش فاضية تحك راسها من بعد عجقة العرسوامي اخدت راس مشان ابوي يرم عضمه 😊حكالها خدي كرشات ومقادمحكتله اذا بتنضف وبتشعوط جيبغض البصر وقال بكفي الراسبصراحة اكلة بدها شغلتتبيلة تنظيف رائعة مليون بالمية بضمنلكو تكون ريحة المرقة مسك وعنبرشوفوها عتطبيق كوكباد و@cookpad_arabic @nadiatommalieh @chefindisguise #trulypalestinian #فلسطين_داري #حواديت_الماسةوعالستوريتحياتي الماسةلتنظيف الروس والكرشات والفوارغ والمقادمطحين طحينةملح ليمونزيت زيتون الماسة فلسطين -
الخروف المشوي
#الوصفة_المثالية / خروف المشويالخروف المشوي بوصفاته المتنوعه يعد من افخم الطبخات التي يشتهر بهاالمطبخ العربيي كأكله تقدم في المناسبات وايضاً لإكرام الضيوف chef saed -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج راس عصفور
#الشيف_الذهبي. #وصفات_اقتصادية#طبق سهل وبسيط#أحياناً البساطه بتكون الذ من اي شيء 😊 تظهر بعض الاكلات لذتها ببساطتها وسهولتها ملح فلفل زيت فقط ✋وشكرا😄 نور الدين -
ريد فلفيت بالكاسات
الكيك المخملية أعجبتني بطريقة الكاسات طريقة ضيافة سهلة وان شاء اللهتعجبكم اخذت المقادير من النت om moussa -
-
-
-
-
-
رغيف الفوكاشيا بالزعتر الأخضر وزيت الزيتون
يسعد كل أوقاتكم وأن شاء الله الجميع يكون بصحة وسلامة. الله يهونها ويفرجها على الجميع بزمن الكورونا. انا كل ما بحس انه الوضع تأزم بزيادة بشغل الفرن وببلش اخبز. اليوم بدأنا الأسبوع الرابع والاخير من حملة #الزيت_عماد_البيت اللي رح يركز على المخبوزات والحلويات. حبيت مشاركتي تكون خبز الفوكاشيا بالزعتر الأخضر والسمسم والسماق. النكهات مستوحاة من خبز الزعتر الفلسطيني الشهير . صحتين وعافية نادية طمليه -
-
-
-
-
راس الخروف
#صدقة_جاريةيمكن أن تتفنن في هدا الطبق وإضافة بعض الاشياء تتحصل على عدة اطباق يمكن إضافة الحمص الفاصولياء البيضاء ،البطاطا ،اللفت الجزر وكدلل يمكن أن تحوله إلى راس الخروف بالزبيب ويكون تحفةاتمنى أن اكون أفدتكم ولو بالقليل أم يسرى -
-
-
-
-
-
راس خروف محمر
#مريولي_باسمي#راس_خروف بزلوف عند جزائريين من اطيب وصفات وكنا زمان ولا زلنا نطيبوح في قدر بماء وملح ويبقى يطيب طول عشية عيد وياكل في نفس يوم قبل وجبة عشاء بدون اي اضفات وشكون مزال في هذي عادة ❤❤ام رزان ❤❤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15303682
التعليقات (6)