مخشي الباذنجان باللبن بدون ارز
اكله كتير طيبه بتحبها عائلتي تنعمل بدون ارز تغميس مع الفلفل الحار المخلالات كتير طيبه
#وصفات_بالملح
مخشي الباذنجان باللبن بدون ارز
اكله كتير طيبه بتحبها عائلتي تنعمل بدون ارز تغميس مع الفلفل الحار المخلالات كتير طيبه
#وصفات_بالملح
الخطوات
- 1
نحضر الباذنجان ونشيل الكمعه الخضراء باليد ونغسله ونحفره قليلاًمن كعب الباذنجانه
- 2
نقلي اللحمة وبعدين نضع البصل المفروم ونضع الملح الفلفل الاسمر والبهار وحب الهيل ونحركهم ونغطيهم لحد مايستوي نديرهم في المصفاه حتى بزل ادامها
- 3
نحشي الباذنجان ونقليه قليه خفيفه ونرتبه بالطنجره
- 4
نرتبه بالطنجره ونعمل الصوص ونديره فوق الباذنجان ونخليه يغلي حتى تستوي الباذنجانه وقبل مانزله عن النار نفرم الثوم ونضعه فوق الباذنجان وهيك استوت الاكله
- 5
نزل المرق ونضعه بالجاط ونقدمه مع المرق والمخلالات والفلفل ولا اطيب من هيك وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مخشي الباذنجان باللبن
اذا عندك باذنجان كبير وخايفه يخرب اليكي هده الوصفه سهله وطيبه كتييير انا كتييير بعملها وعائلتي بتحبها#تحدي_ملك_البهارات_الفلفل_الاسمر
-
مخشي الباذنجان باللحمه والبصل
اكله طيبه وكتيير بتحبها عائلتي#تحديات_المثل_الشعبي_اكلات_البصل -
-
-
-
-
-
-
-
صينية باذنجان باللبن والارز
#امي_ملهمتيالله يرحم روحها كانت لمايكون عندها باذنجان 🍆 طويل تحب تعمله مخشي مع اللبن بالصينية وانا تعلمت منها هده الطبخه وبعملها لعيلتي وبحبوهاحبيبة قلبي يا امي الله يرحم روحك الغاليه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان باللحمة المفرومة
بعد ستة شهور حرمان وحرب مسعورة ....اشترينا لحمة مفرومةمن فضل الله علينا وعملنا صينية بالفرن البلدي ريحتها بتشهي وطعمها طيب ....الحمدلله
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)