#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض.

الشطه تدخل في بعض الوصفات والمقبلات

مقبلات شهيه مع بعض الساندويشات او طبخات طيبه

#كوكباد_يجمعنا

#الشيف_الذهبي ماعليكون من الشكل طعمها روعة 😋😋😂😂#وصفات_بالاخضر

#اصفيحة_مد_لحم_بعجين_منقوشة_لحم#من_القلب

#مخلل#فلفل أخضر#هريسة الشطة

من المطبخ العالمي

اكلة مشهورة في لبنان وخاصة في بعلبك . مفرزات شهر رمضان المبارككل عام وانتم بخير.

#حملة_التشجير

#وصفه_بدون_تكلفه

شهية

حلاوة الجبن تفرد مباشرة بعد تجهيزها في صحون التقديم وتوضع القشطة فوقها ويضاف القطر عند التقديم

لذيذة جداً تقدم مع الز الابيض غنية جداً بالنكهات

طبق محبوب ومعروف في بلاد الشام

مممممم بشهي والله #اكلات_سوريه

صفيحة بدبس الرمان