بكون ناقعه البرغل بمياه ساخنه وبغطي عليهن لمدة ساعتين حتى تتشرب كل الماء والبرغل ينفش وبعدها نطحنها بلمكسر ونطحن معها فليلفله حمرا حلوه وبعدها نضع عليها منكهات التي ذكرت وتعجن جيدآ اذا بتكون العجينة رخوه نضع عليها فتات الخبز (طحين شنيتسل)

نفرم البصل ناعم. ونحوس بزيت زيتون وبعد ما تذبل بضيف اللحمة وبخلطهن جيدآ حتى الاستواء بضيف المنكهات وبخلطهن مع بعض وبطفي تحتهن بتقدرو تحطو صنوبر محمص انا ما حطيت مكنش متواجد عندي🙈🙈وبعدها بحطهن بمصفاه يتصفى من زيت

نأخذ كره من عجينة الكبه ونكورها ونحشيها لحمة ونكببها بشكل الي تحبو

نضع زيت بلمقلاه ونضعو على الغاز يحمي وبعدها نضع معلقتين نشا وبعدها نضع حبات الكبه وبس تشقر نشيلها من زيت ونضعها على ورق زيت

ملاحظة... النشا يلي بنحطو على الزيت وقت القلي الكبه ما خوف يتفرفط يعني ما خوف تفتح الحبه

الف صحة وعافية على قلوبكم يارب 🫶🏻