#ستار_كوكباد

هي اكلة الكفتة مع معجون الطماطم وسميت بهذا الاسم نسبة الى باشا تركي كان يحبها ويعاقب من لا بعدها له حسب طلبه

#المريول_العالمي

#كفتة#المريول_العالمي

#شكل_وتفنن #طبختها_بحب#وصفات_سهله_وسريعة

فلسطين فيها الاكل طيب وعند اهلها الكرم والجود وبنحب الضيف نكرمه وندلله 🥰

#مقبلات_سريعة

اكله فلسطينيه شتويه بامتياز من مطبخ نانا

كتير بحب هاي الأكلة 😁😋

#وصفات_بالطحين#الشيف_الذهبي#وصفات_معجناتالسمبوسه لذيذ كتير سواء فطور او غدا مع كاسة شاي ولا اطيبيلي شافت وصفتي تدعي لابي بالرحمة واموات المسلمين... كان ابي كتير يحب السمبوسه

#وصفات_دايت

أكله شاميه تركيه الأصل ومعروفه عند أهل دمشق خاصة اسمها باسمشكات او بسمشكات أو البسمشكات وكما فهمت أنه اسمها الاصلي يا " باشا مسكات " أو باس مشكات " على اساس انه شكات هي خياطه باللهجه التركيه الاصل تركي وهي عباره عن لحمة عجل او خروف شرائح رقيقه بنفس طريقة الكوردن بلو وتربط بخيط .... تقدم مع البطاطا بوريه او بطاطا مشويه

#الزيت_عماد_البيت.يُقال لموسم الزيتون "أبو المواسم"، فهو من أهمّ المواسم الزراعيّة في فلسطين، ويعدُّ أوّل موسم في التقويم الفلاحي الفلسطيني القديم، إذ يأتي بعد "شتوة المساطيح" التي تُعتبر بداية العام الجديد في التقويم الشعبي، ويليه في الأهميّة موسم "حصاد القمح".موسم الزيتون غنيٌّ جدًا بالمأثورات والمرويات والحكايات والأمثال المُرتبطة بالزيت والزيتون ومن الامثال"كل خبزه وزيت وناطح الحيط"واليوم نحن راح نعمل ازكى مكدوس من مونتنا الموسميه وراح نأكل خبزه طابون مع مكدوسه ونناطح الحيط😊💚واكيد أهم ما في الوصفه زيت الزيتون اللي الان موسمه "أبو المواسم"

#الشيف_الذهبي #وصفات_اقتصادية