برغل بحمص وشاكرية
اكلة طيبة كتير من تراث منطقتنا وسامحوني لان ما فيي انزل كتير وصفات بسبب قطع الكهرباء والنت
برغل بحمص وشاكرية
اكلة طيبة كتير من تراث منطقتنا وسامحوني لان ما فيي انزل كتير وصفات بسبب قطع الكهرباء والنت
الخطوات
- 1
لتحضير البرغل بحمص نضع البرغل المغسول مع الحمص المسلوق في طنجرة مع كمية اللحمة المرغوبة والملح والفلفل والسمن البلدي ويفضل ان يطبخ بمرق اللحم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة
- 2
لتحضير الشاكرية نفرم البصلة جوانح ونضعها في طنجرة مع كأس من مرق اللحم المسلوق ونسلقها حتى تستوي ثم نضيف الحمص المسلوق ولحم الموزات المسلوق مع الملح والفلفل الاسود ونقلبهم مدة 5دقائق على النار ثم نطفئ النار و نضيف اللبن الزبادي ونقلبه مع الخليط السابق بدون طبخ وتقدم الى جانب البرغل بحمص
- 3
- 4
عند سلق اللحم على اختلاف انواعه ينصح باضافة الزنجبيل للقضاء على البكتريا وبالتالي الزنخة وهو يغني عن اضافة الباقة العطرية في سلق اللحوم
- 5
- 6
- 7
- 8
وصفات مشابهة
-
-
برغل مع الملفوف
هذة الأكلة معروفة الملفوف مع ارز مفلفل أردت هذة المرة ان أجرّبها مع البرغل وطلعت ولا اطيب
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوسى بالبرغل
مع موسم الكوسى وتعدد وصفات الكوسىاخبرتني صديقتي عن هذة الوصفة ووجدتها على النت اعجبتني ونكتها لذيذة حبيت اشارككم بها -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حمص مع لحمة
وصفة سهلة وسريعة للايام الي منكون مستعجلين وبدنا نعمل اي شي للاكل او مو جاي عبالنا نطبخ 🙃😊 جربوها كتير زاكية رح تعجبكم وصحة وعافية 🥰🥰🥰
-
-
دجاج محشي بالبرغل في الفرن
#الشيف_الذهبي #دجاج #خضار #غداء #عشاء #مقبلات #سلطات #مقالي #وصفات_دجاج #رز #كبسة ألذ انواع الدجاج المفضلة عندي
-
فته الحمص
#اطبخها_لاترميها#الشيف_الذهبيكتير بيكون عنا بقاياخبز بلفريزر بنحتفظ فيه او يابس انا شخصيا مابحب ارمي فته خبز بحتفظ فيهم للفتات او الفتوش وهيك اكلات طيبة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات