المفتول (الكسكس)مع القرعه الصفراء والحمص

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١ساعه
٢شخص
  1. 2من افخادالدجاج
  2. 3 كوبمفتول
  3. 1/2 كوبحمص حب مسلوق
  4. 1/2 كيلوقرعه صفراء
  5. 3بصلات
  6. 2 حبةبندوره
  7. 2بصله
  8. 2 ملعقةمعجون الطماطم
  9. ملعقةماجي بودره
  10. ١عصير ليمون
  11. ملح فلفل اسود
  12. ابهار رشة حب الهيل
  13. 2 ملعقةسمنه

الخطوات

١ساعه
  1. 1

    نغسل الفخاد ونقطها من النصف ونضعها بالطنجره مع بصله ورشة فلفل اسود ابهار حب الهيل ونقلبهم ونضع قليل من الزيت النباتي ونضع ماء حتى يستوي

  2. 2

    لمايستوي نقلي البصله ريش ونضع الحمص ونقلبهم مع بعض مع زيت نباتي حتى يدبل البصل

  3. 3

    ثم نضع القرعه مفرومه مكعبات مع المرق ونضع الملح والماجي والفلفل الاسود والبهار ورشة حب الهيل ولما تستوي القرعه نضع البندوره المفرومه مكعبات

  4. 4

    ثم نفلفل المفتول نضعه بالطنجره وعليه ماء مرفوع عن المفتول ٢سم ولما يستوي نضع السمنه ونحركهم جيد

  5. 5

    وهيك استوت ننشل الدجاج من اليخنه ونسكب المفتول واليخنه القرع والدجاج ويقدم صحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة