المفتول (الكسكس)مع القرعه الصفراء والحمص
الخطوات
- 1
نغسل الفخاد ونقطها من النصف ونضعها بالطنجره مع بصله ورشة فلفل اسود ابهار حب الهيل ونقلبهم ونضع قليل من الزيت النباتي ونضع ماء حتى يستوي
- 2
لمايستوي نقلي البصله ريش ونضع الحمص ونقلبهم مع بعض مع زيت نباتي حتى يدبل البصل
- 3
ثم نضع القرعه مفرومه مكعبات مع المرق ونضع الملح والماجي والفلفل الاسود والبهار ورشة حب الهيل ولما تستوي القرعه نضع البندوره المفرومه مكعبات
- 4
ثم نفلفل المفتول نضعه بالطنجره وعليه ماء مرفوع عن المفتول ٢سم ولما يستوي نضع السمنه ونحركهم جيد
- 5
وهيك استوت ننشل الدجاج من اليخنه ونسكب المفتول واليخنه القرع والدجاج ويقدم صحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المفتول بالدجاج والقرعه الصفراء
هاي الاكله جوزي واولادي بحبوها بالدجاج والقرعه الصفراءتشبه طريقة الشيف ريان الشام الله يسلم اديها كتير طيبه ان شاء الله راح اجرب طريقة الشيف ريان الشام ان شاء الله دلال فاتح -
-
-
-
-
-
المفتول
#القدس_عربية طريقه عمل المفتول من الف الى الياءأكله فلسطينيه ١٠٠/١٠٠يتم تناولها في فصل الشتاء وأوقات العزائم#القدس_عربية Fatima, kitchen&cook -
-
المفتول على بندوره / كسكسون على بندوره (الكسكس)
على الطريقه الفلسطينيه ....في البعض يفرمو معها قطع بندوره صغيرةو الملح ورب البندورة نقصوها او زيدو حسب الرغبة Rana Hirbawi -
مفتول
#فلسطين_داريالمفتول قصه تراث قديمه جداً من ١٧٠٠سنه كانت ولاده المفتول الفلسطيني ومن ثم وصل لبلاد المغرب العربي ،والمفتول قصته بدأت من ارض وسهول فلسطين الغاليه لما الفلاح زرع القمح واجي حصد قمحاته وسلقهم وجففهم وبعدين طحنهم وصنع منهم طحين القمح العضوي وكمان صنع منهم السميد والبرغل 🌾واجت جداتنا الأوائل فتلن طحين القمح مع البرغل وشويه ماء وملح وطلعوا لنا ازكي اكله مفتول من دياتهن 💕وهاي قصت إرثنا اليوم راح نوثقها لكي لا تنسى وتبقي في ذاكره كل فلسطيني❤️✌️🌾 Fadwa Mehdawi -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الكبه المقليه
#اطباق_على_سفرة_رمضانعجينه الكبه مفرزه قبل شهر رمضان طريقة عجينة الكبه على صفحتي دلال فاتح -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24305953
التعليقات (2)