بسم الله الرحمن الرحيم ❤️

اولا نقشر بطاطا ونغسلها ونخويها من فوق وكوسة نغسلها ونقسمها نصفين ونخويها ونخليهم جانبا

في صحن نضع لحم مفروم وبصل وارز ومعدنوس مقطع وتوابل وملح وبيضة ولاشبلوغ ونخلط جيدا نعمر كوسة وبطاطا وباقي نشكلو كريات

نجيب طاجين نضع زيت وملعقة كبيرة سمن نقلي بصل جيدا نضيف توابل وملح وقليل من ماء ونخليها تتقلا نضع كريات اللحم وبطاطا وكوسة محشيين بلحم وبازلاء ونمرق بماء ساخن حتى يتغطا كل نخليها طيب على نار هادئة كي يطيبو نقدمها وبصحة وعافية 😋😋