حلاوة الطحين العراقية (الچكليتية)

Roza Almunthry @cook_5757757
الخطوات
- 1
نضع مكونات الشيرة ع النار ونتركها تغلي ونضيف اليها الهيل
- 2
في قدر نضع السمن ع النار
- 3
عندما يسخن نضع المواد الجافة
- 4
نستمر بالتقليب
- 5
بينما تغلي الشيرة
- 6
عندما يصبح لون المواد الجافة بني فاتح
- 7
نضيف الشيرة عليها بحذر وبالتدريج
- 8
نضعها ع النار مرة اخرى
- 9
نستمر بالتقليب الى ان تتلابس المكونات (تقريبا ١٠-١٥دقيقة)
- 10
بعدها نصب الحلاوة في صحون مسطحة
- 11
وبالعافية والهنا 😘💓
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
حلاوة اليقطين او القرع
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض. أُم سلام -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الحلاوه بالطحينة باسهل طرق
الحلاوه كتير مفيده ومغذيه وبشهر رمضان على السحور طيبه#قرب_رمضان دلال فاتح -
حلاوة الشعريه بالحليب 😋😋
حلاوه شتويه💯💯اسمها حلاوة الشعريه🤔 معموله بكل حنيه🥰 وكلها طاقه وحيويه 😍بتستاهل اني احكي😏 كلام حلو عنها😉 أد ما هي زاكيه♥️♥️ زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية ) -
-
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة السميد
حلاوة السميد، إحدى الحلويات المفضلة للوالد العزيز و كان دائما يطلبها من الوالدة و هي ابدا ما بتحب تعمل الحلويات. توقفت ماما عن صنع معظم الحلويات في المنزل و انا حبيت انقل هذا التقليد لعائلتي و بحب تشاركوني في كمان :) فريدة -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2469191
التعليقات (4)