الخطوات
- 1
نغسل قطع الدجاج واللحم
- 2
ونصفيهم جيدا
- 3
نضع اللبن والخل والصلصه والبهارات المذكوره ونخلطهم جيدا
- 4
نضع مكعبات الدجاج واللحم بطبق ونضيف لهم الخلطه ونخلطهم جيدا
- 5
نغلق عليهم ونتركهم ساعه بالثلاجة
- 6
ومن ثم نخرجهم ونرصهم بالاسياخ
- 7
نغلف صينيه بورق القصدير
- 8
نرتب الاسياخ ونرش ع وجه المشاوي زعتر ناشف ونضع طبقه قصدير عليهم
- 9
ندخلهم الفرن المسبق تسخينه
- 10
ونتركهم ساعه الاربع ومن ثم نرفع القصدير من ع الوجه
- 11
نعيد الصينيه الى الفرن ونتركهم حتى يكتسبوا اللون الذهبي
- 12
نجهز طبق التقديم
- 13
نضع خبز ونعمل سلطه بيواز بقدونس مفروم ناعم وبصله مقطعه اجنحة رفيعه ورشة سماق
- 14
نخرج المشاوي ونرتبها بالطبق
- 15
وتقدم بالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مشاوي من اضحيه العيد 🐏
طبختها يوم عيد الاضحى المبارك انا بهاي الوصفه ما كثرت توابل وبهارات عشان ما يطغي على الحمه ملح وفلفل اسود وكان الطعم دمار 😋👍🏻👍🏻
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فروج مشوي
يتميز الفروج بانه سريع النضج حيث يتم اختيار الدجاج الصغير الحجم ولكن بالطبع يمكنك تنفيذ الوصفة على اي حجم من الدجاج ، صينية شوي الدجاج تكون متوفرة في الاسواق وهي عبارة عن صينية في وسطها جزء مرتفع وهذا الجزء يدخل في تجويف الدجاجة وتوضع عليه الدجاجة بشكلراسي ولكنك باطبع يمكنك الاستغناء عنها عن طريق وضع زجاجات زجاجية وبدخالها ماء وتوضع داخل تجويف الدجاجة وتوضع على صينية في الفرن
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2856479
التعليقات