#مقبلات_2020مقرمش 😍 يقدم مع اللبنة او اي غموس💟

#طبخات_امي

#الجود_بلموجوداذكر وانا تلميذه بلكويت اشتركت بلكشافه واسترجعت ذكرياتي عندما طبخنا هذه الاكله وانا وصديقاتي عملتها اليوم وكانت من الذ الطبخات والدقوس من حواضر البيت

#يوميات_رمضان

اختلاف طُرق الطبخ لا يُفسد للود قضية...😂

🍆🍆🍆❤️❤️❤️

#من_القلب

مقللات سريعه على الفطار#تحدي_وصفات_الشتاء

#فلسطين_دارياليوم وصفتنا الدقة الغزاوية بتشلفط من الحار. طبعاً دقتنا اسم على مسمى لانه اسمها قادم من عملية دقها على أصولها بالزبدية الغزاوية اللي ما في بيت في غزة بخلى منها.

#الزيت_عماد_البيتاصبر علي الحُصرم ،،تاكله عنباً،،،قصه مثل فيها عبره ودرس من دروس الحياه ،،بتعلمنا كل شي بالحياه بس يستوي ويجي وقته راح ينضج تماما مثل الحُصرم اللي هو العنب قبل ما يستوي ويصير عنب🍇💜الحُصرم ،،من مونه البيت الفلسطيني والشامي عامه،،وله عده استخدامات وفوائد للصحه كبيره ،،وبيتعمل عصير جدا منعش للصيف ،،وكان يستخدم كبديل لليمون عند غلاء اسعاره ،،وكبيس الحُصرم ممكن بالميه والزيت ،،اليوم وصفتنا بزيت الزيتون وفي ابو المواسم بنعمل الحُصرم ونستخدمه في كثير اكلات وبالذات مع السلطات ومع وتحت ورق العنب والكوسا ولا أزكي منه💚💚

#الشيف_الذهبي مونة الشتا لازم نحضرها بلبيت وعندما ياتي الشتاءستكون من ضمن الاطباق الذيذه علسفرتنا

#فلسطين_داري #حملة_التشجيريحضر المكدوس في موسم الباذنجان الصغير الحجم و يحفظ على مدار العام بزيت الزيتون حتى الموسم القادم للباذنجان الطازج. خلطة المكدوس المكونة من الجوز، القوم، الشطه او الفلفل الحار، تضيف الكثير لطعم الباذنجان وزيت الزيتون يعزز من طعمته. يقدم المكدوس كطبق من احدى المقبلات العديده على العشاء او كعصرونيه و يغمس بالخبز او يؤكل بالساندويشات.

يم يم. مطيبها مع كاسة شاي بخصوص بهيك طقس ماطر 🫣🙈 هسا عملتها 🥰

#نجم_الحروف_ثوم

يختلف عن وصفة الدقوس العادية بأن فيه فلفل حلو

صلصة الطماطم للكبسة - سلطة الطماطم المطحونة

وصفه سهله وسريعه تقدم مع اطباق الرز

خيي الله يحمييه عمل لا النا عزومة وهو الطبخ لأن شيف وانا عملت الدقوس مع خروف محشي على اوزي

طبعا لا غني عنها مع الكبسه او الرز البسمتي حرفيا بتاخد الاكله ف حته تانيه خااالص 😵‍💫 جربوها #ع_طريقتي